Smuk gammel fransk ravier fra Choisy le Roi. Modellen hedder Floreal og er fra slut 1800 / start af 1900 tallet.
Længde: 24,5 cm. Bredde: 13 cm.
Disse mindre ovale fade bliver kaldt "Raviers" på fransk og er betegnelsen for "et lille fad til at servere 'les hors-d´œuvre' ", men er også perfekte til snacks, småkager m.m..
Opskrifter fra mit franske liv
Nyd smagen af mit Frankrig, gennem mine familieopskrifter, bistroklassikere og sydfranske solskinsmåltider.
Indeholder ca 90 opskrifter